시가 있는 풍경

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치자 열매 인정

해마다 작은 추석날이 되면

집집마다 부치던

파전 부추전 호박전 해물전

노랗게 물들였던 치자열매

노릇노릇 익어가던

고소한 냄새와

자글대며 탁탁 튀는 소리는

배고프던 아이들의 식감 대만족이었지요

손으로 푹푹 찢어

까만 조선장에 찍어 먹으면

추석맞이 맛보기 다름없었지요

그 맛 그 추억은

잃어버릴지언정

잊을 수 없는

그 시대 사람 아니면 모릅니다

네 집 우리집 다 있어도

나눠 먹었던 그 시대 인정이

이 시대가 부르짖는 이웃 사랑이

그만 할까요

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사랑아 지금 어디

김 익 택

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사랑아 내 사랑아 어디 있나요

밤마다 찾고 날마다 찾고

평생 찾아도 보이지 않네요

귀먹고 눈멀어도 들리는 하나님 음성같이

숨쉬는 곳이라면 바람 불고 비는 내릴 터

영혼만 아는 저 세상 아니 있다면

그대 부르는 소리 들리지 않나요

사랑아 내 사랑아 어디 있나요

첩첩 산골 교회에서 로마교황청에서 설교하는

하나님 말씀 같다면

내가 그대 부르는 소리도 같습니다

그대 어디 있나요 마귀의 꼬임에 속았나요

그대를 부르다 죽는다 해도 멈추지 못하는 나를

그대 알 잖아요

오늘도 어제같이 그제도 오늘같이

태양은 떠오르듯이 그대 내 가슴에 빛입니다

그대 어디 있나요 사랑아 내 사랑아

내가 눈 멀어 못 보고 있나요

그대가 나를 잊은 건가요 그도 저도 아니면

내가 딴 세상에서 살고 있는 건가요

아니면 그대 정말 다시 올 수 없는 곳

설마 그곳은 아니겠지요 그럴 리 없습니다

그랬다면 꿈속에서 만났겠지요

그대여 어디 계시나요

내 사랑하는 그대여

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내가 살아가는 이유

김 익 택

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내가 존재하는 이유 내가 살아가는 이유

유아독존이고 세상의 삶 구제 아닙니다

그 이유 신의 경지를 넘나드는

그분들의 몫이기 때문입니다

나는 이세상에 평범한 티끌 하나

있어도 되고 없어도 되는 존재에 불과합니다

하지만 희망은 원대합니다

진실의 숲에서 부는 작은 바람이

모여서 하나되어 전 삶에 생명을 불어넣는

나비효과 될 수 있음을 믿기 때문입니다

그러기에 이 땅의 모든 삶들은

나 만을 위한

사랑할 이유 행복할 이유 아니라

내가 살고 있음은 네가 살 수 있음입니다

삶의 경쟁은 필수불가결

모두가 평등하게 살 수 있는 것은

노력의 대가의 결과에 따라 달라지는 것입니다

전쟁은 정의를 위해 하고

자유와 평화를 위해 해야 하는 것이지

나 만을 위해 내 나라만 위해 잘 먹고 잘 살기위해

하는 것 아닙니다

진실이 거짓이 아니되는 이상

노력의 그 대가는 삶의 가치로 충분합니다

내가 살아가는 이유

의식을 가지고 이 땅에 존재한다는 것은

누렸던 권리 그보다 많은 갚아야 할

무한한 책임과 의무가 있기 때문입니다

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사랑을 모르는 바보

김 익 택

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잘 가라는 말 준비한 것 아니지만

보고싶다는 말 대신하고 말았어

솔직히 말 해봐야

돌아올 너 아니었기에 미움 먼저였어

너를 보니 눈물이 나

가슴이 아픈데 안 아픈 척 꾹꾹 참았지

사랑할 때 자연스러워 몰랐지만

이별은 이렇게 하는 것이 아닌데

자존심은 필요 없다고

매달려도 보고 애원도 해야 하는데

그것이 사랑한 사람의 최소의 예의인데

그렇게 해야 후회 없을 것 같은데

돌아서면 당장 후회할 일을 스스로 잘 알면서

그것이 안돼

이별이 후련하다면 그것이야 말로

참 사랑 아닌데 난 그러고 말았어

남자다운 일 아닌데 남자다운 척

간절한 마음과 달리 행동이 따르지 않았어

난 참 바보 야 사랑을 모르는 바보

사랑하는 사람 눈 앞에 두고 붙잡지 못하는

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치자나무

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치자 꽃은 살짝 우윳빛이 들어간 도톰한 여섯 장의 꽃잎이 활짝 피어 있어서 마치 예쁜 아기 풍차를 보는 듯하다. 으스름에 바라보는 꽃은 새치름한 눈매에서도 가버린 이에 대한 아쉬움을 찾아낼 수 있는 소복의 여인처럼 언제까지나 지켜보아야 할 것 같은 안타까움이 느껴진다. 노란 꽃술 무더기에서 퍼져나와 코끝을 살짝 스칠 때 느껴지는 달콤하고 진한 향기가 더더욱 기다리는 이를 감질나게 하는 꽃이다. 유치환은 남편을 잃고 홀로 사는 시조 시인 이영도 여사와 연서를 주고받으면서 이렇게 치자 꽃에 비유한 것 같다.

치자나무는 불가(佛家)에서는 흔히 담복(薝蔔)으로 쓴다. 영어로는 ‘케이프 재스민(Cape jasmine)’이라고 하는데, 재스민과 비교될 만큼 향이 진하기 때문이다. 유마대사가 대승의 진리를 설명한 《유마경(維摩經)》에서는 “치자나무 숲에 들어가면 치자 향기만 가득하여 다른 향기는 맡을 수 없다”라고 했다.

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강희안은 그의 원예전서인 《양화소록》에서 “치자는 꽃 가운데 가장 귀한 꽃이며, 네 가지 이점이 있다”라고 했다. “꽃 색깔이 희고 기름진 것이 첫째이고, 꽃향기가 맑고 풍부한 것이 둘째다. 겨울에도 잎이 변하지 않는 것이 셋째이고, 열매로 황색 물을 들이는 것이 넷째다” 라고 하여 치자 예찬을 아끼지 않았다.

아무리 아름다워도 꽃이 지고 나면 아무도 쳐다보지 않는다. 치자나무는 이런 아픔을 일찌감치 알아차린 듯, 쓰임새가 무궁무진한 열매를 매달아 사람들의 관심을 붙잡아 놓았다. 치자나무 열매에는 크로신(crocin)과 크로세틴(crocetin)이라는 황색색소를 가지고 있어서 천연염료로 먼 옛날부터 널리 쓰여 왔다. 열매를 깨뜨려 물에 담가두면 노란 치자 물이 우러나온다. 농도가 짙을수록 노란빛에 붉은 기운이 들어간 주황색이 된다. 이것으로 삼베, 모시 등의 옷감에서부터 종이까지 옛사람들의 생활용품을 아름답게 물들일 수 있었다. 걸핏하면 발암물질이 들어 있다고 난리를 피우는 지금의 인공색소와는 차원이 다르다. 그래서 무공해 천연색소의 으뜸자리에 있다. 옛날에는 각종 전(煎) 등 전통 음식의 색깔을 내는 데 빠질 수 없는 재료였다.

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열매의 또 다른 쓰임새는 한약재다. 《동의보감》에 보면 “가슴과 대장과 소장에 있는 심한 열과 위 안에 있는 열기, 그리고 속이 답답한 것을 낫게 한다. 열독을 없애고 오줌이 잘 나오게 하며, 황달을 낫게 한다. 소갈을 멎게 하며, 입안이 마르고 눈에 핏발이 서며 붓고 아픈 것도 낫게 한다”라고 소개할 정도다.

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치자나무는 중국에서 들어왔다. 《삼국유사》 〈탑상〉 제4의 ‘만불산’ 이야기에 담복을 심었다는 기록이 있다. 이를 보아 적어도 삼국시대에 벌써 우리 곁에 자리를 잡은 것으로 보인다. 늘푸른나무로서 따뜻한 곳을 좋아하여 주로 남해안과 도서지방에 심어야 잘 자라며, 키가 2~3미터 정도로 작은 나무다. 잎은 마주나기로 달리며 긴 타원형이고, 표면이 반질반질하며 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 암꽃과 수꽃이 따로 피고, 초여름에 흰빛으로 피어 짙은 향기를 풍긴다. 우리가 흔히 보는 장미과에 속하는 꽃들의 대부분은 꽃잎이 다섯 장이지만, 치자나무는 여섯 장의 꽃잎을 갖고 있다. 열매는 길이가 손가락 두 마디 정도의 긴 타원형이고, 세로로 6~7개의 능선이 있다. 가을에 접어들면서 주황색으로 익는다.

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치자나무와 비슷하지만 잎과 꽃이 작고 꽃잎이 만첩의 여러 겹으로 된 것을 ‘꽃치자’라고 한다. 꽃치자는 향기가 너무 강하여 가까이서 맡으면 숨이 막힐 지경이다. 은은한 향을 즐기려면 홑꽃을 달고 있는 치자를 심는 것이 좋다.

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글

박상진

평생 나무를 연구한 학자, 서울대학교에서 공부하고 일본 교토대학 대학원에서 농학박사 학위를 받았다. 경북대학교에서 학생들을 가르쳤다. 해인사 팔만대장경판, 무령왕릉 나무 관 등 나무로 만든 문화재의 재질을 분석하는 일을 했다. 그동안 '궁궐의 우리 나무', '역사가 새겨진 나무 이야기', '우리 문화재 나무답사기' 등 책을 여러 권 썼다.

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형태

상록 활엽 관목.

크기

높이 3m.

잎

잎은 어긋나기하며 잎자루가 짧고 긴 타원형이며 길이 3 ~ 15cm로, 표면에 윤채가 있고 가장자리에 톱니가 없다.

꽃

유백색의 꽃이 피며 독특한 향기를 풍기는 매력있는 화목이다. 원예종에는 겹꽃이 있어 더욱 화려하지만 결실하지 않는다. 꽃은 6 ~ 7월에 피며 꽃받침은 능각이 있고 끝이 6~7개로 갈라지며 열편은 가늘고 길다. 꽃부리는 백색이며 열편은 6 ~ 7개로서 긴 거꿀달걀모양이고 둔두이며 수술은 6 ~ 7개이고 후부(喉部)에 달린다.

열매

열매는 꽃받침과 더불어 길이 3.5㎝로서 긴타원모양이며 세로로 6 ~ 7개의 능각이 있다. 열매가 달리는 것은 홑겹치자이며 9월에 주황색으로 익으며 황금색 염료를 갖는다.

줄기

일년생가지는 어릴 때 먼지 같은 털이 있음.

생육환경

직사광선이 강한 곳에서는 발육이 좋지 않으므로 반그늘진 곳이 좋으며 화분에 심었을 때도 발을 쳐서 차광하여 재배한다. 내한성이 약하여 토심이 깊고 비옥한 사질양토에서 생장이 양호하며 충분한 햇볕을 받아야 개화와 결실이 잘되고 공해에 강하다.

번식방법

• 번식은 실생 및 삽목으로 한다.

①실생 : 열매 치자는 종자가 익은 가을에 따서 뿌리든가 봄에 파종해도 좋다.

②삽목 : ⓐ주로 겹꽃 종류에 많이 이용되며 6-7월경 꽃이 진 후 새 가지가 다소 굳은 다음에 한다. 온실이 있으면 봄과 가을에도 할 수 있다.

ⓑ삽수는 끝눈 부분을 4-5마디씩 잘라 밑쪽 2마디의 잎을 따고 나머지 잎은 반 정도 잘라 버린후 물에 담가 1-2시간 물을 올린다.

ⓒ발근 부위에 발근제를 바른 후 진흙 경단을 붙여 여름에는 굵은 모래에 꽂고, 봄 가을에는 가는 모래에 꽂으면 된다.

ⓓ꽂은 후 충분히 관수하고 반그늘에서 관리한다.

ⓔ활착률은 비교적 좋은 편이며 노지삽일 때는 다음해 봄까지 그 자리에 두고 엷은 액비를 주어 비배 하였다가 4월에 넓혀 심는다.(남부지방의 경우)

재배특성

• 적지 : 직사광선이 강한 곳에서는 발육이 좋지 않으므로 반그늘진 곳이 좋으며 화분에 심었을 때도 발을 쳐서 차광하여 재배한다. 토질은 별로 가리지 않으나 습한 땅이 좋다.

• 이식 : 이식 적기는 장마 때로서 새로 나온 가지가 굳은 때면 이식할 수 있다. 꺾꽂이한 모종일 때는 뿌리에 붙은 진흙 경단을 떼어 버리고 심는다. 분화초의 분바꾸기는 3-4월이 적당하다.

용도

• 정원수로 가정, 학교, 공원, 병원 등에 심는다. 홑겹치자는 수국이나 서향과 혼식하는 편이 좋다. 서구에서는 겹꽃을 절화로 코사아지를 즐겨 만들어 쓰며 이것은 하나의 산업화가 되어 있을 정도이다.

• 치자 열매는 식품 염료로도 귀중하다.

• 꽃은 향기로와 화전이나 생식도 하며 데쳐서 샐러드에도 쓸 수 있다. 또 이 향기에서 향료를 뽑는다.

• 치자나무/꽃치자의 과실은 梔子(치자), 뿌리는 梔子花根(치자화근), 잎은 梔子葉(치자엽), 꽃은 梔子花(치자화)라 하며 약용한다.

⑴梔子(치자) - ①10월경 익은 과실을 따서 과병을 제거하고 햇볕에 말리거나 불에 쬐어서 말린다. ②성분 : Flavonoid의 gardenin, pectin, tannin, crocin, crocetin, d-mannitol, nonacosane, β-sitosterol 이외에 여러 종류의 iridoide 골격의 배당체 즉 gardenoside, geniposide, genipin-1-β-d-gentiobioside 및 소량의 shanzhiside를 함유하고 또 gardoside, scandoside methyl ester, choline 및 ursolic acid가 들어 있다. ③약효 : 淸熱(청열), 瀉火(사화), 凉血(양혈)의 효능이 있다. 熱病(열병), 虛煩(허번-器質的(기질적)인 변화는 없이 괴로움을 느끼는 증상), 不眠(불면), 황달, 淋病(임병), 消渴(소갈-多飮多尿(다음다뇨)하는 증상), 결막염, 吐血(토혈), 鼻出血(비출혈), 血痢(혈리), 血尿(혈뇨), 熱毒(열독), 瘡瘍(창양), 挫傷痛(좌상통)을 치료한다. ④용법/용량 : 6-12g을 달여서 마시거나 또는 丸劑(환제)나 散劑(산제)로 하여 복용한다. <외용> 粉末(분말)하여 조합하여 붙인다.

⑵梔子花根(치자화근) - ①약효 : 淸熱(청열), 凉血(양혈), 해독의 효능이 있다. 感冒高熱(감모고열), 황달형간염, 吐血(토혈), 鼻出血(비출혈), 菌痢(균리), 淋病(임병), 腎炎水腫(신염수종), 瘡癰腫毒(창옹종독)을 치료한다. ②용법/용량 : 15-30g을 달여서 복용한다. <외용> 짓찧어서 붙인다.

⑶梔子葉(치자엽) - ①성분 : 葉(엽), 葉柄(엽병)에는 gardenoside, geniposide를 함유한다. ②약효 : 腫(종)을 삭히고 타박상을 치료한다. (감치정)을 씻으며, 鷄肉(계육)과 삶아 먹으면 瘡毒(창독)을 흩어지게 하며 風(풍)도 제거한다.

⑷梔子花(치자화) - 精油(정유)가 함유되어 있다. 淸肺(청폐), 凉血(양혈)의 효능이 있다. 肺熱咳嗽(폐열해수), 鼻出血(비출혈)을 치료한다.

유사종

• 꽃치자 : 높이 60cm로 잎은 거꿀피침모양, 길이4-8cm, 치자보다 잎과 꽃이 작고 홑꽃 또는 겹꽃이다

특징

1,500년 전경에 중국에서 도입하여 남부에서는 정원수로 심으나, 중부 이북에서는 밖에서 월동이 어려우므로 주로 분화초로 가꾼다. 많은 줄기와 가지를 내어 큰 포기를 만들고 생장은 다소 빠른 편이다.

병해충정보

• 반점병: 잎에 검은 반점이 생긴다.

• 해충의 피해가 있다.

방제방법

• 반점병: 봄에 보르드액을 뿌려 예방한다.

• 개각충, 면충: 포살하든가 메타시스독스를 뿌려 구충한다.

• 모충류: 치자의 치명적인 해충으로 잎과 꽃봉오리 등을 닥치는대로 갉아먹는 모충류는 아침 일찍 포살하든가 디프테렉스를 뿌려 구제한다.